土专家种出高品质蜂糖李丨永乐蜂糖李即将上市

来源:金台资讯 时间:2023-07-07 11:15:21


【资料图】

在永乐乡果农张天均家的果园里,鸡蛋般大小的蜂糖李密密麻麻缀满枝头,看着硕果累累的果树,土专家张天均表示,种植蜂糖李困难重重,通过不断的学习摸索,才结出了高品质的果子。

永乐蜂糖李。

据张天均介绍,一次偶然的机会,他在市场上看见品相好、个头大、含糖量高的蜂糖李,与果树打了几十年交道的他萌生了种植蜂糖李的想法。回到家后他与妻子商量,却遭到反对,对于普遍种植桃树的永乐乡,要种植对生长条件要求很高的蜂糖李,充满风险和未知。“我要做到人无我有、人有我优、人优我换,这样才能保持市场竞争力”,张天均说,说服家人后,他用自己掌握的技术帮助蜂糖李种植户解决了蚧壳虫问题,换到了蜂糖李树苗。

2016年,他在自家果园嫁接了10株蜂糖李,只是让他没想到的是,2017年,这10株蜂糖李仅结出两颗果子,个小、酸涩。“当时有点气馁的,但是我并不想放弃,心里的想法是一定要把它培育成功”,张天均开始参加有关农技知识的培训、向经验丰富的种植户请教、结合蜂糖李的生长条件反复思考。功夫不负有心人,通过不断学习和摸索,从2018年开始,他种植的蜂糖李挂果率和含糖量逐年提高,个头也越来越大。他也越来越有信心,开始扩大种植面积。2022年,年亩产1000余斤,超过70%的果子接近鸡蛋大小,充分成熟后的含糖量在19~20度左右,远销北京、上海、广州、深圳等地。今年预计亩产超过2500斤。

张天均每天都会去查看果园里的蜂糖李的生长情况,他说他像对待自己的孩子一样培育蜂糖李,现在他已经成为了小有名气的土专家,还在息烽县和开阳县为三家蜂糖李种植基地提供技术指导。“我们太需要这类爱学习、肯摸索、有拼劲,充满智慧的土专家了,他们是乡村振兴的重要力量”,南明区农业农村局高级农艺师、永乐乡水塘村驻村干部高廷江说。

由于海拔和气候等原因,张天均的蜂糖李正好与其他蜂糖李成熟时间错开,预计7月7日初上市,7月10日大量上市,对于喜欢吃蜂糖李的朋友,简直太有口福了。(文/谭升元 图/杨婷)

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