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鲫鱼用斜刀切，倒入料酒、姜、葱腌制。将鱼放在盘子里，加入葱、姜和猪油，蒸熟。将胡椒、大蒜、姜和葱切碎。将配料和豆豉放入锅中翻炒。加入酱油、香油、醋、鸡精和糖搅拌。调料可以浇在鲫鱼上。总结如下。以上就是凉拌鲫鱼的做法川味这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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