(资料图片仅供参考)
(10) 6 英寸面粉或玉米饼
辣酱玉米饼馅,如鸡丝或奶酪
13 x 9 英寸烤盘
1 1/2 杯自制或瓶装炸玉米饼酱
1 或 2 杯切碎的切达干酪或蒙特利杰克干酪
顶级自制玉米卷饼配炸玉米饼酱。如果您手头只有炸玉米饼酱,不要让它阻止您制作辣酱玉米饼馅。辣酱玉米饼馅传统上淋上由番茄酱、面粉、辣椒粉、孜然粉和大蒜粉组成的辛辣红酱。塔可酱也是红色和辛辣的,但它可以用火烤西红柿、辣椒、阿斗波酱、大蒜和牛至的组合制成。不要害怕在玉米卷饼上涂上炸玉米饼酱作为一种创意。
用您最喜欢的辣酱玉米饼馅配料填充 10 个 6 英寸玉米饼或面粉玉米饼,例如切碎的牛肉或鸡肉、海鲜或切达干酪。将玉米饼卷紧,将接缝面朝下放入 13 x 9 英寸的烤盘中。
将烤箱预热至 350 华氏度。
将 1 1/2 杯自制或瓶装炸玉米饼酱均匀地倒在辣酱玉米饼馅上。在辣酱玉米饼馅的顶部撒上一两杯切碎的切达干酪或蒙特雷杰克奶酪。
将辣酱玉米饼馅放在烤箱中央的架子上烘烤 20 分钟,或直到奶酪融化并且酱汁起泡。立即服务。
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